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Si presta anche ad abbinamenti con piatti strutturati della cucina toscana come la bistecca alla fiorentina
I tannini sono delicati e ben integrati
segue un affinamento in botti di legno per alcuni mesi
ha prodotto un vino dal carattere deciso e profondo
Bondola Ticino DOC Pian Marnino Donoratico (Li) Si presta anche ad abbinamentiOrigine: Gudo, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Bondola, vitigno autoctono ticinese Colore: Rosso rubino brillante con riflessi violacei Profumo: Note di cassis e frutta fresca, con sfumature di mora Sapore: Fresco e piacevole, con una buona acidit che conferisce equilibrio e bevibilit Gradazione alcolica: Non specificata Temperatura di servizio: 16C Abbinamenti: Ideale con antipasti, carni bianche come coniglio e pollo, formaggi freschi come il
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