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Il guanciale di maiale Torrebrado si ricava da una delle parti anteriori del suino più precisamente dalla guancia
Razza Jersey
Suini nati
Girello di bovino
Salame di maiale stagionato Torrebrado senza nitrati aggiunti frollatura-fino-a-60 Il guanciale di maiale TorrebradoIl salame di maiale Torrebrado prodotto utilizzando i tagli pi pregiati quali la spalla e la pancetta. Il nostro salame privo di conservanti viene fatto stagionare per un minimo di 60 giorni. Peso medio del salame 500 grammi.
