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ottenuta da una miscela di grani selezionati per ottenere un prodotto sempre equilibrato
La farina INFIBRA Pizza ZERO+ //W340 è stata concepita per ottenere pizza e pane a media e lunga maturazione con il valore aggiunto del germe di grano tostato
che uniti insieme aumentano le loro potenzialità
struttura e scioglievolezza al morso
Zero + W340 Formato:12.5 kg ottenuta da una miscela diLa farina INFIBRA Pizza ZERO+ W340 stata concepita per ottenere pizza e pane a media e lunga maturazione con il valore aggiunto del germe di grano tostato. Con aggiunta di Germe di Grano tostato.
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