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viene trasferito prima in botti di rovere spagnolo ex Sherry Oloroso per altri nove mesi e poi in grandi vasi di quercia chiamati «tuns» per 3-4 mesi per ottenere il suo carattere distintivo dalla maturazione in due diversi tipi di legno
generous dark plums
Long and enveloping persistence
Al naso esprime intensi profumi floreali
Podere Grattamacco Bolgheri 2022 Toscana CLANDESTINE viene trasferito prima in bottiTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 20%, Merlot 10% and Sangiovese 10% Affinamento: 10 mesi in barrique (secondo e terzo passaggio), ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso intenso e persistente con sentori di prugna candita, liquirizia e spezie dolci di cannella che evolvono con il tempo in tabacco dolce.
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