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Questo conferma la coerenza della qualità e il riconoscimento internazionale del vino
La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata
ideale per sviluppare profondità aromatica e una componente tannica intensa
Il suolo e il microclima favoriscono una maturazione ottimale delle uve
Tendro Ticino DOC - Merlot Matasci Annata:2021 Questo conferma la coerenza dellaOrigine: Tenero Contra, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Sentori floreali e fruttati, con note di frutta rossa matura Sapore: Ricco e di buona struttura, con tannini morbidi e vellutati Gradazione alcolica: 13,3% vol. Temperatura di servizio: 18C Abbinamenti: Coniglio in umido, cosciotto dagnello, tartare di manzo Terroir: Vigneti collinari di Tenero Contra, con suoli che favoriscono la maturazione ottimale
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