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Provolone del Monaco D.O.P. Pezzatura:400 g Contenuto della confezione

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Description

Contenuto della confezione

Provali anche per dare una marcia in più a una caprese pop

Ogni fetta racconta la storia di Napoli: un equilibrio magico tra la croccantezza della frolla e la cremosità del ripieno

La mozzarella affumicata è disponibile in formato tondo da 100 gr fino a 3 kg e in formato di treccia da 120 gr fino a 3 kg

Provolone del Monaco D.O.P. Pezzatura:400 g Contenuto della confezioneLatte vaccino crudo: Il latte deve provenire da allevamenti nei Monti Lattari, con una base minima del 20% di razza Agerolese e la restante parte da altre razze. Caglio: Solitamente si utilizza caglio in pasta di capretto o misto (capretto e vitello). Sale: Sale marino.

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