Canto della Terra Ticino DOC - Merlot Monti Primitivo in particolare nei comuni di

in particolare nei comuni di Giornico

L’affinamento avviene in barrique di rovere francese di secondo passaggio per almeno 12 mesi

sostenuto da una buona acidità che ne valorizza l’equilibrio e la bevibilità

costate alla brace e piatti di cacciagione

Canto della Terra Ticino DOC - Merlot Monti Primitivo in particolare nei comuni diOrigine: Cademario, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot 100% Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Bouquet complesso e avvolgente, con note di frutta rossa matura come ciliegia e prugna, accompagnate da sfumature speziate, vaniglia e accenni di cacao Sapore: Secco, strutturato, con tannini eleganti e persistenti. Ben bilanciato da una freschezza vivace e una mineralit che riflette il terroir morenico. Al palato emergono note