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Proceso natural anoxico con 72 horas de reposo en la cascara en tanques cerrados Sin despulpado
pero tenia un pariente que comerciaba con telas y empezo a hacer lo mismo
es perfecto tanto para el hogar como para el uso en cafeterías
Es la primera vez que en Almanegra tenemos un cafe de Timor Leste
Etiopía Yirga Cheffe Buufata Konga home Proceso natural anoxico con 72Se trata de un cafe procesado por via humeda de primera calidad que proviene de una estacion de lavado privada propiedad de Addis Abeba. Su grupo realiza un excelente trabajo de recoleccion, separacion y trillado, con una intensa y exhaustiva seleccion manual. Konga es el nombre del kebele (pueblo), una zona de Yirga Cheffe con un rango de 1900 2100 metros, un centro neuralgico del cafe en la region. Los pequenos agricultores entregan su cafe en la
